Trainingen:

Training on the job

In mijn dagelijkse werk zie ik regelmatig dat er weinig tijd is om bar en bedienend personeel op te leiden. Ik kan u daarbij helpen om een aantal avonden/dagen met uw personeel mee te draaien en ze de juiste richting op te sturen zodat u in deze tijd uw handen vrij heeft om andere belangrijke zaken te verrichten. Dit betreft een training on the job, dus geen theoretisch gedeelte.

U geeft aan waar u knelpunten ziet m.b.t personeel en werkwijze en ik maak in samenwerking met u een plan van aanpak.

Natuurlijk kijk ik ook naar de efficiëntie van hoe uw personeel zijn taken uitvoert.